Linguine Cacio e pepe : Test #1

Salut les loulous, j’éspère que tout le monde va bien, ça fait un bail, mais il est jamais trop tard pour reprendre. Après une période claquée au sol de confinement, il est grand temps de prendre un peu le large et se changer les idées. Seul point négatif, pas de vacances par chez moi, donc, à défaut de partir en Italie cette année, on va essayer de palier ce manque en faisant ce qui, à mon sens, se fait le mieux là bas : la mange. Et pour manger bon sans se prendre trop la tête j’ai décidé de me frotter à une recette que j’adore : les linguine cacio e pepe. La recette est fascinante, et principalement pour sa simplicité, mis pas que.

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Home Kebab v1.0

Aujourd’hui on va inaugurer la partie Food. Et comme toute inauguration qui se respecte, on va parler de prestige.

Et quoi de plus glam que le bon vieux grec, salade tomate oignons ? El famoso Complet Sauce Blanche. L’idée étant de réussir à faire LE KEBAB PARFAIT,  chaque étape sera bien évidemment documentée.

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